一方美食(🆓)酝酿出(chū )一方人(rén )文,多元的(de )(🌰)民族使新加坡
一方美食(🆓)酝酿出(chū )一方人(rén )文,多元的(de )(🌰)民族使新加坡(🛍)美食(🕰),无论从口(🔧)味、配料和(hé )烹饪理念来讲都(dōu )(🐮)充满(mǎn )了(😧)文化融合。本季(🎏)讲(❣)述了河(hé )粉、虾面、蚝烙(lào )、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的(🚉)美食,并(🕌)介(jiè )绍(shào )了(le )这些美食(shí )在(zài )(🍮)不同地(😻)区(qū )的不同做法(🕕),以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食(shí )背后故事(🌑)的(de )挖(wā )掘,让观(💻)众(🗞)在了解(🔝)美食的(🏂)同时,也能(🙄)了(le )(㊙)解更多南洋地(dì )区的历(🍄)史(⛏)文化。
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