广(guǎng )西地处(chù )祖国(😍)南疆,背(bèi )靠大西(xī )南,南临(
广(guǎng )西地处(chù )祖国(😍)南疆,背(bèi )靠大西(xī )南,南临(🚴)北部(🤖)湾,面向东南(🤘)亚(🈁),自古以(yǐ )来(lái )就是官宦商旅云集之地,独特的地理位置,各(🃏)种(zhǒng )(🌪)文化在此(💹)交融贯通(tōng )的同时,孕(🎥)育了独特(tè )地方美(🤥)食,既(🔤)融(róng )合了粤、川、湘(💸)、(🥅)浙、赣、闽等(děng )(🚲)地方菜肴特色,又海纳包容了东(🌸)南亚异域(yù )风(fēng )味,善(shàn )长(🕕)众(zhòng )菜合调(diào ),粗菜(🔪)细(🐂)做,向(xiàng )世人展现(🤼)了味道鲜(🕺)香、微辣(🚤)酸甜的广西(xī )美食特点(diǎn )。 美食系列纪(jì )录片《广西(xī )的味道(dào )—(👼)—桂系美食字典》总共(gòng )(🛌)12集,每(📯)集15分钟。南宁电视台联合(hé )了区(🍝)内近十家城(chéng )市电视台(tái )(♟),历时(🏁)两(🍏)年,制作团队走遍(biàn )了八(😙)桂大地,记录了(🖥)南宁(níng )柠(níng )檬(👅)鸭、(🎇)北(běi )海沙虫刺身(shēn )、柳州螺蛳(sī )粉、(🌮)梧(👎)州纸包鸡、河池九(jiǔ )里香鸡……用(🏺)独特的视(shì )(➿)角展现人们(men )既熟悉又陌生的广西特色美食,探寻美食(shí )背后动(🌟)人的(de )广(🐊)西(😎)故(🙂)事。
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