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在(zài )《秘食中国·广东(🔬)篇(🏴)》中,中哈混血星厨布(⏬)兰(lán )特作为向导(dǎo ),带领观众(⚫)深入(rù )广州、顺德(🗄)等美食胜地(dì ),探寻街头巷尾(wěi )的创(chuàng )新型(xíng )网红店、匠人型人气店(diàn )、有特(tè )殊故事的小食(shí )铺等,发(💞)掘(jué )(⏺)神秘味蕾背后(🔩)的烹饪秘诀(🛑),感(gǎn )受当地(❔)独(dú )特的人文(wén )风情。每期结尾(📙),布兰特在“秘食厨房(fáng )(㊙)”对当地特色食材进(🍄)行(⛏)创(🥫)意复刻,让观(🤲)众在家也能还(⛳)原地道风(fēng )味。从百(🚴)岁茶楼到网红新店,从一盅两(liǎng )件到深夜(yè )(👊)排(pái )档,从(🐾)婆婆(pó )亲手(shǒu )熬制的一碗家乡(🥋)糖(táng )水,到匠人打造(zào )的顺(💯)德(😝)鱼(🔈)生、牛(💿)乳——《秘食中国·广东篇(👌)》不(bú )只记录美食,更聚焦广州早茶(📐)、宵(xiāo )夜(🔙)、糖水、煲(bāo )汤、酒(🔥)楼等(🌸)地域文化(🚽),捕(🍁)捉(zhuō )城(👛)市(shì )脾(pí )性与几代人的集体记忆,展(🧘)现背(🤼)后的(de )(📬)情感(🕺)与坚守。《秘食中国·广(🈺)东(dōng )篇》通过“寻(xún )味-解(jiě )密-复刻(🐌)”的叙(xù )事主(zhǔ )线,呈现地(dì )域(yù )特(tè )色(🛃)美食(🍾)背(bèi )(🕵)后的烹饪技艺(yì ),不仅描(🗒)绘(🏆)“舌尖上的中国”,更挖掘“味蕾(🈺)里的中国(guó )故(gù )事”,打造了(🤠)一场(🖥)集观(guān )赏性(👧)、知识(⛱)性(xìng )与实用性于一体的(de )美食文化盛(🍂)宴。
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