墨舞飞白，笔落惊(👺)风，东(🤳)方泼墨绘就(🧟)千年意境(jìng )(⚾)；豆香
墨舞飞白，笔落惊(👺)风，东(🤳)方泼墨绘就(🧟)千年意境(jìng )(⚾)；豆香(👣)四(🗳)溢(yì )，酱蕴时光，酱油酿造凝结世代匠心。穿透岁(🌹)月的(🐨)一味酱油，独韵(🌼)中华饮食(shí )文化(huà )；(🔈)绵(🏒)延不绝的文(wén )化记忆(yì )，深(shēn )藏于(yú )每一(yī )滴(💏)酱香(xiāng )之中。让(💸)我们(🐞)共同探寻酱油(yóu )酿造(zào )的(🔙)守(🌱)正创(chuàng )新之路，品味那流淌(tǎng )于舌尖(jiān )、沉淀于心底的传(📤)承与变迁(🐂)。酱(🐊)油(yóu )是中国人发明的吗？(🚖)古人是如何酿造酱油的？纪(🔦)录(lù )片《酱油是什(shí )么(me )》从(cóng )史实资料中抽丝剥茧(🤩)，用(😍)生动有趣(🍑)的动(dòng )画呈现(🎁)了3000多(duō )年来酱油(💻)的(de )创新(xīn )迭代。从豆酱代替肉酱，到(dào )《齐民要术(😓)》中(zhōng )第一(yī )次提(tí )(👆)到“酱清(qīng )”，再到(🧚)南宋时“酱(jiàng )油”一词(🖌)首(❔)次(cì )(🐺)出(➗)现(🥏)在《山家(🐁)清供》中，这味发(📑)源于中国的神秘东方(fāng )调料，在岁月长河中酝酿(🚌)成中华饮食文化的标识。
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